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三
X
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食谱
巧克力雪山曲奇饼
烹调时间: 10分钟
材料
营养成分
4片(120克)
1/2杯(125毫升)
2杯(500毫升)
2茶匙(10毫升)
4只
2杯(500毫升)
2茶匙(10毫升)
1杯(250毫升)
1/2杯(125毫升)
无糖巧克力砖
起酥油
砂糖
香草精
鸡蛋
面粉
发酵粉
巧克力碎
糖霜
步骤:
步骤 1
混合巧克力砖和起酥油加热融化,避免煮沸。加入糖搅拌均匀,放凉。将巧克力浆倒入碗中,加入香草精并打散。
步骤 2
逐一加入鸡蛋搅拌均匀。
步骤 3
混合面粉和发酵粉,加入巧克力浆,打散,拌入巧克力碎搅匀。将粉团放入冰箱冷藏一小时,即可取出使用。
步骤 4
预热烤箱至350°F(180°C)。将粉团搓成一英寸大的巧克力球,放在糖霜中滚动直至均匀沾满表面。放在烤箱纸上烤10-12分钟。
步骤 5
重复制作5块曲奇饼。
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营养成分
卡路里
89
脂肪
4克
饱和脂肪
1.5克
钠
17毫克
糖
9克
蛋白质
1克
纤维
1克
碳水化合物
13克